株式会社Mt.

Mt.（エムティー）は美唄市にあるエゾシカ食肉処理場です。
アイヌ民族から伝承された特別な血抜き方法とランク分けにより最高品質の鹿肉をご提供致します。
「撃つ瞬間から調理が始まる」をコンセプトに持ち、厳しい条件をクリアしたエゾシカのみが食肉処理場に入り、最高の衛生環境で処理されたエゾシカ肉は絶品です。
当日に召し上がることができるジンギスカンやBBQ用の鹿肉、食べ歩き用のピタサンド等を販売致しますので、雄大な大自然を駆け巡ったエゾシカを是非ご堪能ください。